Hoi Allemaal!
We hebben een spannende nieuwtje. Binnenkort gaan de Zus&Zo recepten online op Smashing Dishes. We schrijven een online kookboek en gaan ze één voor één delen tot het een database met 15 jaar kookkennis en recepten is geworden. We beginnen met een klassieker, ons eerste recept dat een hit werd bij klanten: carrot cake. Verwacht ook veel hartige gerechten die we hier tijdens de lunch eten, op de lange termijn een “maak thuis je eigen kaas”-workshop en een app-hulplijn waar je al je vragen over vegan koken en bakken kan stellen.
Het aftellen is begonnen! Je kan je inschrijven om een bericht te krijgen over de lancering op smashingdishes.nl. Er is een Nederlandse en een Engelstalige site. Verwacht een relaxt tempo (van koken én uploaden), simpele foto’s en doenlijke recepten voor mensen zonder en met fancy blenders. Het gebeurt allemaal middenin lockdown, maar we hebben besloten dat het stil liggen van het gewone leven een prima excuus is om verrijkt brood te perfectioneren in de verloren uurtjes. En zoals je kan zien is dat gelukt.
Ik verwacht de volgende nieuwsbrief nog veel meer spannende nieuwtjes te kunnen delen, waar we nu aan werken.
Liefs en tot in juni!
Aster